宍粟市山崎町ガイダーのいる街

先日の台風皆さん　大丈夫でしたか～～？
せっかくの連休だったのに　散々って言う方もいらっしゃたと思います。

山崎は　覚悟していたけど思ったほどきつい風も吹かず
大きな被害はありませんでした。
本当に良かった。

でも台風がきてお米が駄目になるかも！
と　焦った人たちが皆さん　必死で稲刈りしていました。

我が家は終わり　只今もみすり中ですよ～


狩りいれたお米を乾燥させてその後　もみを飛ばして
玄米にします。　その中には割れたり小さいお米もありそのあたりも
分けて　あまりよろしくないものは　米粉に回したり色々
普通のお米じゃない用途に使われます。

去年のお米も余っているのですが　しばし新米を
楽しんじゃおう～っと。

卵かけごはんも　好きだしお漬物ともいいなあ～～
おにぎりにしても　本当に美味しいです。

但し・・・食べ過ぎ注意です。


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