宍粟市山崎町ガイダーのいる街

まだまだ暑い日が続いていますね？
今年は土用の丑が二回もあったとか？

ウナギ召し上がりました？　
あまりのお高さに我が家はアナゴで代用です。
だって関西人は　あなごでしょ～

ウナギ国産物は　一尾3000円もするんですよね。
中国産はちょっと怖くて買えないし。

そんな中　揖保川の天然ウナギが・・・
そういわれても　私はどうやって捕っていいか全くわからないので
捕ってきたものをいただきました～

うう～～感動。

このご時世に天然ウナギですよ。
養殖物と違い　ぬるぬるしていないのが特徴らしいです。



全然臭くないし本当においしい。
たれとかでごまかさなくても本当においしい。

もしかして　このうなぎ　今シーズン最初で最後？　わたし・・・

ウナギが絶滅危惧種とかに指定されてしまったら
本当に私たちの口には入ってこなくなりますよね？

無茶な捕獲はやめ　育つ環境も確保したいですね。

だけど　やっぱもう一回食べたいかも。


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