2014年08月01日
山女魚の塩焼き
先日 とても大きくなっている山女魚の写真をアップしましたが
今日は小さめでたくさんです。
山女魚の記事をご覧になりたい方はこちら →山女魚(やまめ)って大きくなるんだ
これも お義父さんの戦利品なのですが
わけて頂きました。
ありがたいのは 内臓処理もして頂いていることです。
感謝・・・
たくさん頂いた山女魚を 魚焼きのグリルに順番に
並べて どんどん焼いていきます。
そりゃ 河原で炭火で焼くほうが美味しいに決まっていますが
そんな 良い環境がいつもあるわけではありませんので
本日は グリル。
それでも 結構美味しく焼けました~
先日の記事にもアップしましたが 大きくなるとサクラマスとして
かなり リッチなお魚になれるのに ごめんね~小さいときに捕獲しちゃって。
と 謝り&感謝しつつ たくさん美味しく頂きました。
日々 こうやって美味しい山の恵みにありつくと やっぱ
都会には戻れません。
にほんブログ村
今日は小さめでたくさんです。
山女魚の記事をご覧になりたい方はこちら →山女魚(やまめ)って大きくなるんだ
これも お義父さんの戦利品なのですが
わけて頂きました。
ありがたいのは 内臓処理もして頂いていることです。
感謝・・・
たくさん頂いた山女魚を 魚焼きのグリルに順番に
並べて どんどん焼いていきます。
そりゃ 河原で炭火で焼くほうが美味しいに決まっていますが
そんな 良い環境がいつもあるわけではありませんので
本日は グリル。
それでも 結構美味しく焼けました~
先日の記事にもアップしましたが 大きくなるとサクラマスとして
かなり リッチなお魚になれるのに ごめんね~小さいときに捕獲しちゃって。
と 謝り&感謝しつつ たくさん美味しく頂きました。
日々 こうやって美味しい山の恵みにありつくと やっぱ
都会には戻れません。
にほんブログ村