宍粟市山崎町ガイダーのいる街

OL時代は食べてたかも・・・
と　ちょっとぞっとした。

スーパーやコンビニ等々で販売されているカット野菜って
工場で薬品漬けにされているんですってね。
ちょっと　びっくりしちゃいました。

でもそう言えば以前　母が野菜なんて洗ってお皿に盛ってたら
フニャってするのが普通なのにスーパーに売ってる野菜って
いつまでも　ピンってしてておかしいと思わない？
と　言ってました。

母が聞いた事のあるのは　食器洗いの線材を薄めた液に
つけておいたら　シャキってするっていう噂。

これは　母が聞いた事のある噂だけなので本当かどうかは
全くわかりません。　家で食べる時にはそんなことしませんから。

ニュースでは　薬品につけておいてその匂いを消す為に
その後暫く水につけておくっていうものなのですがそうすれば
ビタミンCなんて水溶性だから　水にビタミンは流れちゃいます。

せっかく有機農法とか無農薬なんていって育てても結局　工場で
薬品につけてたらいっしょじゃん！
と　これはびっくりしました。
が・・・現実はそうなんでしょうね。

農家の人たちがみなさん元気なのは自分ちでとれた
ビタミンたっぷりの野菜をすぐに食べているからなのかな～～
そういう意味では私も贅沢させてもらっていますが
普通だと思っていたから　全然わかりませんでした。

こういう事実ってもっとちゃんと　広めてほしいなあ。と
思うも　色々運営していく方は言えませんよね？

みなさん　もしベランダあればベランダでも小さな野菜くらい作れますよ～～

あ。
そういうサイトも作ってみようかな～～

誰でもできるベランダ菜園とか・・・
野菜作るより　サイト作るほうが難しそう(焦)


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