2013年07月17日
三度豆？ インゲン？ どっち？
これは 三度豆？ いや・・・インゲンじゃないの？
と会話をしていたら
どっちも同じ！と 突っ込まれました。
こっそり調べてみたらどうもちょっと違うような。
インゲン豆は 隠元隆琦（いんげん りゅうき）っていう 明のお坊さんが
日本に持ち込んだもので 関西では インゲンマメはフジマメ、
サヤインゲンは三度豆と呼ぶそうです。
三度豆ってのは 一年に3回も採れるからっていうのは
聞いた事あったのですが インゲンってのは人の名前だというのは
今回 初めて知りました。
ま、 結局 よくわからなかったのですが この辺りではこれを
三度豆っていっても通じるし インゲンっていっても通じるようです。
とりあえず 大量に頂きた～くさん食べる毎日が続きました。
もちろん 豆好きとしては飽きることなく美味しい毎日です
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どっちも同じ！と 突っ込まれました。
こっそり調べてみたらどうもちょっと違うような。
インゲン豆は 隠元隆琦（いんげん りゅうき）っていう 明のお坊さんが
日本に持ち込んだもので 関西では インゲンマメはフジマメ、
サヤインゲンは三度豆と呼ぶそうです。
三度豆ってのは 一年に3回も採れるからっていうのは
聞いた事あったのですが インゲンってのは人の名前だというのは
今回 初めて知りました。
ま、 結局 よくわからなかったのですが この辺りではこれを
三度豆っていっても通じるし インゲンっていっても通じるようです。
とりあえず 大量に頂きた～くさん食べる毎日が続きました。
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私は つるなし三度豆派でして、毎日食しています。
自分が作る野菜には愛着がありますね。
つるなし三度豆なので、支柱を立てる面倒がありません。
楽に作れるから大好きなんです。
今、１回目の収穫が終わる頃に、２回目の苗が育って来ました。
夏の終わりごろに３回目を蒔こうと思います^^.
コメントありがとうございます。
おいしいですよね～ 胡麻和えもてんぷらも大好きです♪
今後ともよろしくお願いします。