宍粟市山崎町ガイダーのいる街

最近は　市場でもよくみかけるらしい甘長ピーマン
いや。甘長とうがらしっていうんだっけ？？


ししとう？みたいな形で　長くてつやつや
そして　輪切りにすることで甘み倍増。



我が家では　これをたっぷり千切りにして
砂糖　みりん　しょうゆで炒めてゴマをぱらぱら
これだけでご飯が一膳は食べれます。

大人味にするときは　土しょうがをすこしだけ足して
一緒に炒めています。

もともとが大きいから一つでもけっこうな量に
なるんですけど　どうせならたくさん作って
作り起きもok



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