2010年06月04日
にんにく にくにく
パワーの源 ニンニク
国産にんにくが 異常に高いことで頼んでみたら
作ってくれるようになったんですよね～
これは 本当に風邪にも他の病気にもすごく効くので
(私は冷え性だし） たくさんあったら重宝します。
たくさんありすぎて 途中で芽がでてきたりするんですけど
お義父さんなんか醤油につけて そのまま がりがり。
あまりの強烈な香りに しばし近づけない時もありますが
本当にお元気ですから そのパワーはまちがいなし？
よくわかんないのですが 今 ちょうど新たまねぎがたくさん
できていて とても美味しく毎日食べていますが
スーパーとかで売ってるのって 中々芽がでてこないでしょ？
でも 家でとれるのはすぐに芽がでちゃう。
種類が違うのかな？
それとも なにか処理を施しているのかな？
誰かご存じないかしら？
国産にんにくが 異常に高いことで頼んでみたら
作ってくれるようになったんですよね～
これは 本当に風邪にも他の病気にもすごく効くので
(私は冷え性だし） たくさんあったら重宝します。
たくさんありすぎて 途中で芽がでてきたりするんですけど
お義父さんなんか醤油につけて そのまま がりがり。
あまりの強烈な香りに しばし近づけない時もありますが
本当にお元気ですから そのパワーはまちがいなし？
よくわかんないのですが 今 ちょうど新たまねぎがたくさん
できていて とても美味しく毎日食べていますが
スーパーとかで売ってるのって 中々芽がでてこないでしょ？
でも 家でとれるのはすぐに芽がでちゃう。
種類が違うのかな？
それとも なにか処理を施しているのかな？
誰かご存じないかしら？
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でも焼いて食べるとうまいです。たくさん作って山崎の旬彩蔵で販売されたらいかがですか？あそこでにんにく見たことが無かったような・・・。あればいいなと思うのがにんにくです。
コメントありがとうございます！
焼いて食べたらホクホクして美味しいですよね～～素揚げもかなりいけますがきっと翌日は臭いんだと思います。
ただ 家でとれたニンニクって市販のより傷み方が早いような・・・