2010年04月25日
しいたけ 頂きました~
ペンギンの実家のご近所さんで しいたけを作っているところがあり
た~~~んまに おすそ分けを楽しめる機会にめぐまれます。
いつだったか 過去にも掲載したことあったかな・・・
しいたけも大きくなればいいっていうもんじゃないらしく
大きくなり過ぎるとよくないようです。
それで大きくなり過ぎたのとか ちょこっと切れ目が入ってしまったのとかを
頂けます。
最近は どうも野菜の高騰で 規格外のものが安く購入できるとかで
はやっているようですが(こういうのはやっているって言うかどうかわかんない)
そうなれば 私のところにまわってこないじゃん!
やば・・・
大きくなりすぎた椎茸は 火が中々通らないので
ホイル焼きとかっていうのには むかないんですよね。
しっかり炒めたりするほうがいい。
それでも肉厚で プリプリってしているから炒めても
めっちゃ おいしいのです。
しあわせ~~
問題はいつ届くかわかんないっていうところです。