2009年12月25日
シンプル ロールケーキの出来上がり~
世間で流行っているロールケーキ
我家でも店開きしてみました。
それにクリスマスだしね~~
みなさん Merry Christmas
個人的にはフルーツいっぱいのロールケーキがすきなのですが
ペンギンのご要望により シンプルロールケーキとなりました。
自分でいうのも何ですが 結構おいしいです
作って冷蔵庫で半日くらい寝かしておくことで 生クリームが生地に
なじんでとっても美味しくなってきます。
自宅で作るということもあって 生クリームにいれるお砂糖は気持ち控えめで。
(無駄な抵抗とも言います)
以前は ロールケーキなんて・・・って思っていたのですが
最近流行っているのを見て これなら私だって!と 昔を思い出しつつ作ってみましたが
思いのほか うまくいって クリスマスケーキはこれで 代用。
十分かも・・・
生地のキメも 結構こまかく仕上がりました~~
我家でも店開きしてみました。
それにクリスマスだしね~~
みなさん Merry Christmas
個人的にはフルーツいっぱいのロールケーキがすきなのですが
ペンギンのご要望により シンプルロールケーキとなりました。
自分でいうのも何ですが 結構おいしいです
作って冷蔵庫で半日くらい寝かしておくことで 生クリームが生地に
なじんでとっても美味しくなってきます。
自宅で作るということもあって 生クリームにいれるお砂糖は気持ち控えめで。
(無駄な抵抗とも言います)
以前は ロールケーキなんて・・・って思っていたのですが
最近流行っているのを見て これなら私だって!と 昔を思い出しつつ作ってみましたが
思いのほか うまくいって クリスマスケーキはこれで 代用。
十分かも・・・
生地のキメも 結構こまかく仕上がりました~~
手作り・・・愛情を感じますね〜(^O^)
来年は、御主人さまさまが、同窓会だとかで、一人山崎に!
残念ながら(ヒヒヒ)留守番です(やった〜)
甘さ控えめに仕上げられたのなら、半分くらいは一気にいけそう
甘党の(食い意地の張ったとも言う)おっとしぃ デシタ
コメントありがとうございます。
たんぽっぽさん
愛情?かなあ・・・自分が食べたかっただけかも~~(*^_^*)
おっとしぃさん
おっとしぃさんの奥様のようにたくさんのバリエーションがないのが
つらいところです。
修行にいきたいくらいですぅ