2009年07月06日
アップルパイ
甘いも酸いもなんでも 大好き~~
で 今年に入って 食べすぎで微妙に体重と体型に変化のあった私。
だからせめて おやつくらいは自分で作って。
と なんの言い訳にもなりませんが 時々作っている 手抜きアップルパイ。
基本的には 冬の食べ物かもしれませんが ありがたいことに一年中
入手できる身近な 果物。
あとは適当に市販のパイシートを利用して。
パイって 中身に入れるものでは ブルーベリーとかリンゴとか少し酸味のあるものが
おいしいですね。
自分で作ると一切れだけとかじゃなく た~くさん作るので 実は必要以上に
食べているのですが パイシートっていう 便利なものが市販されるようになって
本当に 重宝させてもらっています。
パイは生地を作るのがめんどくさくて・・・
我家では他に スープの容器にかぶせて気持ちリッチなスープにしてみたり
いろんな用途に利用していますが 今度はミートパイとかにも挑戦してみようかな~~
作ったことないのですが・・・なんとかなるっしょ・・・